麦田的颜色

42) 新潮楼
菊炸春卷原来不是用春卷皮裹了菊花炸，而是把常规的春卷半截切成碎花刀，油炸后竖立在一个很讲究的盘子里，如菊花般绽放。入口时多了几分脆意，再嚼几下，就恢复了常规春卷的滋味了。
脆炸马蹄糕是把普通的马蹄糕托上粉，油炸出一层脆壳。口感不错，如果粉中混有咸蛋黄，甜咸相互反差，该是更有一番韵味。
43) 接触过的几个湖南人说英文， V的音都发不准的，大概都成了W的音。 Very成了WaiRy。广东人似乎容易把R发成L。美国开餐馆的广东人多，菜牌上经典的一道，是炒饭, 用鬼子话说是 Fried Rice, 让广东老板一念，就成了Flied Lice (飞虱) 。
44) 广东治安甚是恐怖。今天的南都头版赫然是一只缠满了纱布手。警官追歹徒，被歹徒挥手一刀削去两个手指。这还算是幸运，至少接指手术还算成功。昨晚和朋友喝酒，说到记者被人入室寻仇，剁去几个手指。不知是如何深仇大恨，仇家竟然把剁去的手指带走了。
45) 老虎差点儿跑丢了。隔壁邻居打电话来说，你们家老虎跑到我的院子里来了。孩子们去一看，果然是他。老虎现在鬼得很，门只要不关紧，他就能拨拉开一条缝，悄然无声地溜出去。问题是，他从小在室内长大，到半年前为止，从来不曾自己出过家门的。最大的冒险是乘人不注意，溜进车库里玩一会儿，然后就蹲在放水罐的桌子上等了人来找他。
家里安了个巨大的花窗后，老虎天天坐在宽宽的窗台上看外面的天，看天上飞过的鸟。老虎对飞着的东西有一种天生的兴趣 (肯定不是出于欣赏的想法)，一旦有机会够着，那是一定穷追不舍的。过去怕外面的苍蝇飞进屋，现在根本不在乎。那进屋的苍蝇有福了，因为不出3分钟，一定是被老虎追到精疲力尽坠地而亡。从老虎看了外面飞鸟的眼神里，我能判断出他的心野了。 怕他偷偷跑丢了，我给他定了个猫牌儿，上面刻了他的名字和家里的电话号码。家人都说我多此一举，觉得他不会跑出去，但我坚持给他挂在了脖子上。这次果然证明还是有用的。
小石头说，老虎如果在外面看到了鸟，那就真惨了。估计会仰了脑袋，一直跟了那鸟走到天涯海角去的。。。