麦田的颜色

2006年阶段小结
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最得意的事情
(1) 把蒸花卷的技术完美了
(2) 帮ZJ的论文发表了
最堵的事情
妈妈摔伤了
好东西大家共享： 葱油花卷
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面粉半斤
鲜酵母一袋 (超市买的)
BAKING POWDER
把这三样直接在揉面机的碗中混在一起 (不需要先溶化酵母)
加温水， 揉成形
继续揉5-10分钟
把搅拌盆用盘子盖上， 外面包厚衣服
一小时后面就发得胖呼呼了
继续揉几分钟， 再次成面团
用手搓一个长条， 中间抹白脱油， 撒些葱花， 喜欢甜品可以撒些糖 (也可以在一开始就加进去)
横向对折把白脱油，葱花等封在里面
纵向对折面团，拧麻花
把面条抻长，再对折， 再拧麻花。。
看你的面揉得水平， 能多麻花几次花卷的样子就很好看。
(如果里面的白脱油漏出来了，可以扑些干面粉)
切成鸡蛋大小， 每块最后可以再拧一下， 最大限度增加表面面积。
和蒸馒头不一样，花卷可以直接上开水锅， 大火蒸10分钟。
出笼。
成功的花卷， 色白筋到， 冷后依然有弹性。

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五一国家劳动节 (International Workers’ Day) 是全世界劳动者的节日。 如果我的记忆没错， 五一劳动节的起因， 是美国工人在19世纪末发动的抗争劳工制度的运动。荒唐的是，这个全球所有的国家都庆祝的节日， 在原始发生地美国却不被承认 (另外不认51的两个国家是加拿大和南非)。
五一劳动节是为八小时工作制而起。 大规模罢工的工人和资方和资方资助的警方发生了流血冲突， 双方各有伤亡。 八名游戏领袖因为一起游行中向警察投扔炸弹导致一名警官死亡的事件被集体逮捕。在缺乏任何证据的法庭游戏， 八人全部被认定有罪并被宣判死刑 (其中四人在1887年11月11日被绞死， 一人自杀， 另外三人最终在1893年获释)。
从历史的角度看， 1886年五月发生的事情， 对美国的资本家和政府是一个巨大的冲击。 其后， 为了抹杀事实的真相， 美国政府将5月1日宣布为基本没人在乎的法律日，而给了之后的美国人9月份的第一个周1为美国的劳动节，一个除了喝啤酒之外没有任何实际意义的日子。
美国人已经忘记了真正的五一劳动节， 而依然在庆祝五一劳动节的中国似乎也已经忘记了五一的真正意义。 八小时的工作， 在今天的中国似乎成了一句笑话， 朋友们连续工作10多小时没有任何补偿司空见惯。 倒是这本来只有一天的劳动节成了一周的节日，可供长途旅游之用， 这也许是当初的劳工领袖们没有想到的罢。
四月
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四月是科罗拉多春回大地的日子
四月是松树花粉满天飞扬的日子
四月是俺一把鼻涕一把眼泪的日子
以后知道了，
四月， 是逃跑的日子
头疼
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脑袋疼了两天， 知道无法入睡的地步。
一阵一阵袭来的疼痛
稍有运动就会引发的疼痛
可俺知道，
脑袋疼， 其原因肯定和脑子是无关的
真无聊

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1.
当别人都说你是个东西的时候， 你其实不是个东西；
当别人都不拿你当个东西的时候， 你一定要把自己当个东西
When everyone compliments you are somebody, you are truly nobody in their thoughts;
When everyone tells you are nothing, you have to know you are truly something from the bottom of your heart
————————————————————unknown
2. Life is like a box of chocolate, you never know what you gonna get from it
————————————————————Mom of Forest Gump
鸟
家里院子里的草皮有一块需要补草种。 这工作不大不小， 得先把土扒松了， 撒些氮肥， 然后把草种撒均匀了 ，再用八戒钉耙来回扒，直到草种半掩在松土里。 接下来的10天里需要一天浇水几次，保持土质湿润。更重要的， 是得小心别让附近的鸟把还没有发芽的草种当晚餐。
鸟实在是很聪明的精灵，一看到草地上有水的痕迹， 几百米的高空都会呼啸而来。 一不小留神， 草地上就开了PARTY。 店里有卖假猫头鹰的， 挂在附近的树上， 随风晃晃悠悠， 瞪了两个大眼睛，绝对是乌鸦们的天敌。 高高的木棉树梢上， 一群黑鸟压弯树枝，就是不敢下来了。
但也有胆子大，聪明的鸟。 后院有棵樱桃树， 树桠上有个鸟窝， 里面住一对罗宾鸟。樱桃熟了的时候， 它们满树吃， 害得我一有空就上树抢收樱桃。 悲惨的是，我有点迷信， 觉得家里的树和鸟都是家的保护神，不能轻易伤害的。树是绝对不能砍的， 过路鸟可以驱赶， 家鸟却只好由了它去。
可草种。。。。吃掉了就不会再长了，这是个矛盾。 被宠坏的鸟见我在草地边又蹦又跳，根本不理我， 照吃不误。 这给过路的鸟们多坏的榜样啊。终于忍无可忍了， 把我的精确汽枪拿了出来， 我的10米之内射击误差不超过2公分的汽枪， 我的出膛速度360FPS的汽枪。 从准星看去， 小鸟蹦来蹦去， 只要枪机一动。。。
犹豫了一下，把准星对了鸟的尾巴， 扣下扳机。 小鸟扑楞扑楞扑楞扑楞， 飞上了树梢， 估计是吓傻了。 出门 ，在草地上放了几个空铝罐。 鸟再来 ，就开枪打罐子， 听个响儿， 应该也会有效果的吧。。。