峡谷地 CANYONLAND

2003年11月18日 RedRocks 1 views 评论已被关闭

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开四驱越野的, 钻树林拱泥坑, 那是小打小闹。胆战心惊地开一次这条路,才算过了巴玩的就是心跳。这地方, 单行,一个车宽,小回旋没有任何路侧防护。沙石路, 走路都打滑。
最玩命的是, 如果和祥子说的, 开了开了, 哎哎哎哎下了路基, 那就飞车直下200米。一次归位了。
俺开的是两轮驱动的小面包, 连下去的念头都没起。。。。。。。。。

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关于做菜放盐的问题

2003年11月14日 RedRocks 1 views 3 条评论

早晨做了个蘑菇炒鸡蛋。
拿起盐罐子的时候, 想起上次烤牛排时, 做示范的那个大婶说的话, 盐要最后放, 要不把汁水都吸出去了。 蘑菇和牛排应该有共同之处。 果然, 烧完以后再加盐, 蘑菇的汁水就很浓。
用理科生的思路想想, 这其实很简单的道理阿。 盐和渗透压的关系。
於是想到, 如果熬骨头汤, 那就该努力多加盐,让骨头里的成分最大限度被吸出来, 快好的时候, 再加些水稀释一下到合理浓度。
靠, 我真该改行做厨子去了。

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在科罗拉多和犹它边境的一个小镇

2003年11月14日 RedRocks 1 views 评论已被关闭

开车去UTAH的路上。
山里下大雪, 在雪里开了2个多小时。 才越过落玑山脉。一路没怎么减速,开过之后才想, 有什么好赶的呢。 早10分钟和晚十分钟,对到旅馆就上网或睡觉, 有什么区别。
路上吃晚饭的快餐店很牛,居然有无线上网。

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2003年11月12日 RedRocks 1 views 1 条评论

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早晨起床,给孩子们煎鸡蛋,用的是昨天新买的一口小锅。一直就想买这么口专门用来煎蛋用的小锅的,以至每次去市场都会在卖厨具的地方来回走了看看。 自己都觉得好笑,那地方,徘徊的都是中老年的家庭主妇。
蛋在锅里轻轻地响,滋滋的。 很好听。 我打开EMAIL。 有信。 是个朋友看了我过去的一段文字后写的。文字是这样的:
作为一个追求拍摄社会的摄影者,一天里我绝大多数的时间是一个人在办公室里对了我热爱而又痛恨的网络而渡过。
江湖色给我与热爱摄影的朋友们的交流,
而我却又痛恨这种交流的局限和肤浅。
在看了屏幕的不知不觉中, 时间悄然逝去,
如从指缝中滑过的水流。有一种无法把握自己命运的感觉,
就如无法定住时间。对自己摄影之路的朦胧和没有明确的目标变成一种几近于黑暗中的挣扎。
那些照片, 该是拍于2000年底的。 墙上的钟还在, 换过N次电池了。 图片上阴影的那家伙,已经不再有满头的发,他以为把头发弄短了,心情就会干净。
——————————-
朋友直接了当地说, 你至今也没走出来。我呆呆地想了一会儿, 还真是, 我确实还没走出来呢。就在这时候,锅里一声响, 荷包蛋居然炸了。
你们见过爆炸的荷包蛋么?面前的锅台上,一片狼藉。

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RANCH LIFE

2003年11月12日 RedRocks 1 views 评论已被关闭

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牛仔的生活,除去马背上的传奇外, 其实和普通的美国中产阶级没太多区别。相对而言,他们的居住条件比城里的人们还要舒适些。高度发达的能源交通和通讯, 使得美国本土上很少有特别恶劣的居住条件。
一天工作劳累下来, 几个好朋友坐在餐桌前喝杯咖啡,吃点甜点, 聊聊东家长西家短,谁又买了新的马, 谁的小牛今年卖了好价钱。。。
和城里不同的地方是, 这里的家门从来不需要上锁,哪怕是主人都外出度假。邻居来访, 也不用先打个电话约时间, 开门进去就是。如果主人不在家,你尽可以打开冰箱喝罐水。如果主人回来了, 也只会满不在乎地笑了问,今天都忙什么了, 而不会为家中的不速之客而吃惊。

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马背上按快门

2003年11月12日 RedRocks 1 views 评论已被关闭
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牛仔女儿

2003年11月11日 RedRocks 1 views 评论已被关闭

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比利的小女儿。一个先学会骑马再学会走路的女孩。 一个4岁就自己骑马30公里,跟了父亲转场的女孩。

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分牛

2003年11月11日 RedRocks 1 views 评论已被关闭

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3。1415926

2003年11月11日 RedRocks 1 views 评论已被关闭

学生估计一个统计数据,给我的结果小数点后面一直到了6位。 不知道TA是怎么想的。如果你问我, 从中山公园去外滩多久,我 回答你, 40分21。92437234秒
你会不会认为我脑子有病

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比利兄弟俩

2003年11月11日 RedRocks 1 views 评论已被关闭

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在畜牧节上认识牛仔比立的时候, 他穿了一套自己用皮缝的背心和牛仔护腿,在穿得分外整齐的现代牛仔群中显得特刺眼。我问他, 能拍照么, 他以为我要拍他带来的牛,而我更更有兴趣的是他。我们成了朋友,一直通电话保持着联系。
这次就住在了他的家里。每天干完活, 就和他在山谷中到处走。他如数家珍般给我讲这里每一户牛仔的故事。他似乎认识这个山谷中的每一个人。比力自己有过两个兄弟。哥哥去年死于癌症。他的弟弟现在不放牛了, 给政府开车,但依然住在牧场上,过了牛仔式的生活。有的东西,大概是在血里流着的, 不管你走到什么地方, 干什么活儿, 命运却总会让你有个归属。

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